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时间：2024年03月20日

多品种鲜食玉米巧搭配上市早收益高

导读：可以生吃的水果玉米、又香又糯的冰糖玉米、5月初就上市的特早熟玉米市农技推广总站相关负责人甘肃小檗表示，近年来，我市按照科学布局、合理规划、因地制宜，走特色效益发展之路的思路，大力发展鲜食玉米，已拥有以甜糯玉米为主，糯玉米切断电源后、甜玉米为辅的三大类鲜食玉米

可以生吃的水果玉米、又香又糯的冰糖玉米、5月初就上市的特早熟玉米市农技推广总站相关负责人表示，近年来，我市按照科学布局、合理规划、因地制宜，走特色效益发展之路的思路，大力发展鲜食玉米多色杜鹃，已拥有以甜糯多数人脑海中显现的是各种各样的玻璃瓶和易拉罐瓶玉米为主，糯玉米、甜玉米为辅的三大类鲜食玉米。

面积大

今年我市的鲜食玉米生产重点放在中心城镇周边、避暑景区等地，打造出一批高标准的鲜食玉米基地。

目前，我市种植鲜食玉米53万亩，其中糯玉米45.8万亩、甜玉米7.2万亩。总短距乌头面积与去年2018年相比，增加了3.8万亩，增幅7.7%。

品种新

据了解，市农技推广总站通过与市内外科研单位合作，加快了新品种的示范推广力度。目前，我市主推的新糯玉米品种有万糯2000、长糯6号、白甜糯3号、维糯6号、荣玉糯9号、西大糯2号、海香糯18号、万白糯66号、玉糯258号等。它们的口感更好，正逐步替代京科糯2000、渝糯7号等老品种。

同时在品种颜色上也进行了搭配，可以种植出白色、黄色、紫黑色、花色等不同颜色的糯玉米，满足顾客的各种需求。

上市早

在种植技术方面，我市农业部门在西部地区、蔬菜生产大县推广特早玉米温室栽培等技术。

该技术利用闲置天地棚，1月份播种，全程温室栽培，5月上旬即可上市销售，比一般的早熟玉米还要提前上市近1个月。收购价一般在6－8元/公斤。

同时，我市大力推广绿色生产技术。潼南、綦江、酉阳等生产比较集中的鲜食玉米基地都按照绿色食品生产标准，建立了质量监管体系，推广生物及物理防控、秸秆还田等技术，从源头上保证质量。

收益高

根据綦江、潼南连续两年的调查，鲜食玉米在6月份大量上市，收购价一般在1.5－3元/公斤。种植一季鲜食玉米平均收入2100元/亩，扣除劳动用工、农资投入（不含地租），纯收入在1300－1400元/亩以上。

其中，甜玉米收购价一般为1.2元/公斤，亩收入2000元左右，扣除劳动力和用工成本，亩纯收入1300元以上。

而采用特早玉米温室栽培技术在5月上旬上市的糯玉米，收购价一般在6－8元/鹰爪豆公斤，亩纯收益在4000－5000元，比大面积上市鲜食玉米亩效益高3000元以上。

销路广

从2016年开始，我市的玉米规模化经营面积近10万亩，种植50亩以上的大户有322户。其中，100亩以上大户有209户，专业合作社、龙头企业等136个。

与种植业相配套的鲜食玉米加工业也发展迅猛，全市共有鲜食玉米生产加工线8条，年加工能力22万吨，冻库贮藏能力20.5万吨。而且，潼南、酉阳等鲜食玉米主产区积极拓展销路，销区扩大到宁夏、甘肃、湖北、福建、广东等地。

促旅游

据介绍，目前，我市在武隆仙女山、涪陵大木、綦江石壕等休闲避暑和风景名胜区都有成规模的鲜食玉米基地，为游客提供别样的乡村旅游休闲好去处。

今年6月，全市第一家以七彩糯玉米为主题的田园综合体在潼南区白梓镇梅家村开园。该园种植彩色玉米100余亩，有黑糯、花糯、纯糯、甜糯等13个品种，采摘价格约4元/公斤，一开园就受到市民欢迎。

据重庆农业技术推广信息