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四川烂葡萄养出高价鸡猫头刺
时间:2022年08月11日
四川:“烂葡萄”养出高价鸡
四川成都市双流县永安镇白果村有数千亩红提葡萄种植基地,数十家葡萄种植户构成天府红提园。每年八九月份红提葡萄节举行期间,游客品尝、采摘以及各个葡萄园淘汰丢弃,会产生出大量次等葡萄果实和葡萄皮、葡萄籽等下脚料。以前这些烂葡萄、葡萄籽下脚料无人问津,被村民、游客随意丢弃,我觉得既浪费又影响环境。永安镇白果村村民苏炳中看在眼里,急在心里,整天琢磨着该怎么处理这些葡萄皮、葡萄籽。一次,他偶然想起有些地方用葡萄籽作饲料喂猪,于是一个大胆的想法产生了:为什么不能用葡萄籽喂鸡呢?
今年春节后,苏炳中购来100多只三黄鸡鸡苗放入葡萄园里散养,将自家以及从周边果园收集来的烂葡萄、葡萄籽进行粉碎,与玉米、豆粕等配成独特的葡萄籽饲料。没想到这一试,鸡还挺爱吃。后来,在专家指导下,他又根据鸡的不同生长期,适时调配饲料的比例成分,例如母鸡要产蛋,葡萄籽的量要减少;而公鸡的饲料中,葡萄籽可以适量多一点儿,但次等葡萄果实、葡萄籽和葡萄皮不能超过饲料总量的一半。如今,这种营养丰富、风味独特的鸡声名远扬,大受消费者青睐,也为他的红提葡萄园带来源源不断的客源。
据该县农发局畜牧专家陈世忠介绍,葡萄籽具有清除自由基、抗衰老、增强免疫力等功效。因此,像苏炳中这样用次等葡萄果实、葡萄籽和葡萄皮喂养的土鸡所产出的肉、蛋营养丰富,价格自然也会高高翘起。估计今年我的20多亩红提葡萄,收入超50万元不成问题。苏炳中乐呵呵地说。
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