白菜木耳土豆豆腐炒肉土豆干白菜木耳炒肉黄钟杜鹃

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1、粉条改成15厘米长的段。把土豆打皮，切成一厘米见方的条。干豆腐改成一厘米的条。八分热，把葱，姜，蒜，花椒面炝锅，见葱稍微有些糊。干豆腐，下锅煸炒2至3分钟。加鸡精（平时炒菜的3倍，因为没有肉）。下粉条（地瓜粉晚下会）（土豆粉早下）。等粉条熟了后，下白菜，木耳。炒菜出锅时放鸡精，汤菜鸡精放汤里，什么时间无所谓。

2、干豆腐炒白菜木耳的做法：干豆腐炒白菜木耳主料：白菜200克，干豆腐100克，泡发木耳100克。葱姜蒜末干辣椒少许。1、干豆腐和白菜切成菱形，木耳用冷水泡发后切小块，不要太小，烧一锅热水，分别下锅焯水。锅内放入少许油，烧热，放入葱姜末和干辣椒炒出香味。放入干豆腐翻炒一会儿，加入半碗水，加入五香粉或是十三香，少许盐和牛肉粉。

白菜木耳土豆豆腐炒肉相关拓展

白菜木耳土豆豆腐炒肉怎么做

豆腐、木耳、彩椒、白菜、猪肉，适量葱，适量食盐，适量红辣椒，适量生抽，适量香菜。把花生洗干净晾干，油温烧至五成热，把花生下锅炸干，然后准备料汁，放上适量的醋，一些酱油或者老抽，放入盐，糖，味精，一些耗油，还有一些花椒油。茄子作为蔬菜中的一种，含有丰富的营养成分，不过我们在吃茄子的时候尽量不要吃，还没有成熟的茄子，没有成熟的茄子，还有大量的生物碱会出现碱性中毒。

先把菠菜洗干净，切成长的备用。另外可以搭配一些木耳或者是胡萝卜丝增加范围，搭配颜色，准备好盐糖耗油等调味品。虽然土豆发芽不能正常使用，但它可以去除油脂，在生活中部分小伙伴不小心将油脂溅到衣服上，先在有油脂的地方放入适量的食盐，再利用发芽的土豆对食盐进行揉搓，在揉搓。

土豆干白菜木耳炒肉

白菜(100克)，土豆干(150克)，五花肉(50克)，花椒粉(半茶勺)，生抽(半茶勺)。木耳(30克)，葱(2克)，盐(半茶勺)，玉米油(1汤勺)。土豆干提前前用水泡上1小时。五花肉切片，葱切碎，白菜切片，木耳摘洗干净，土豆干泡好捞出备用。下入花椒粉葱花爆香，加入生抽炒香。下入木耳、白菜、土豆干翻炒，加盐翻炒均匀。

过元旦回婆婆家拿回了土豆干和白菜，中午菜就是木耳炒白菜土豆干。是地地道道的东北菜，而且是自家产的土豆晾晒出的干，又干净又好吃又卫生，加上自产的白菜，吃着那叫一个放心。没什么窍门，加入少许五花肉炒，土豆干更香。烧、涮、拌、扒等，也可做汤和馅心。切白菜时，宜顺丝切，这样白菜易熟。烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免营养成分的大量损失。

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