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盘点世界上最不健康的饮食看这
时间:2022年07月12日
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食与心结合世界卫生组织数据、最新科研报道和自身观察分析介绍了中国当前的健康状况及原因,比较了新西兰、伊朗、斯里兰卡、巴尔干和日本这些国家与中国的健康差异及原因,结果发现:不管生活在世界上哪一个地方,无论收入高低,饮食都是决定健康的最主要因素;健康的饮食帮助人体减少疾病风险促进健康长寿,比如伊朗和日本;不健康的饮食则会增加各种慢性疾病和早逝风险,比如中国、新西兰和巴尔干国家。
那么不健康的饮食有什么特点?什么样的饮食不健康?2014年BBC纪录片《TheWorldrsquo;sBestDiet》比较了全世界50多个国家和地区的饮食方式及其优劣点,本期食与心将结合BBC纪录片和世界卫生组织相关数据,为您盘点总结世界上最不健康的饮食。
1.倒数第一名马绍尔群岛排名50
马绍尔群岛是位于南太平洋上的美丽岛国,这里本该是最好的海滨度假天堂,
但令人震惊的是:马绍尔群岛是全世界糖尿病死亡率最高的地方,医院最常做的手术就是糖尿病截肢手术;
这里也是全球肥胖症人数比率最高的国家,每三个人中就至少有一个是肥胖症患者。世界卫生组织数据显示,马绍尔群岛糖尿病发生率高达20.7%,肥胖症发生率高达42.3%。
(需要注意的是:这里是肥胖而非超重,世界卫生组织定义的肥胖标准被BMI28,超重标准为BMI25,BMI=体重/身高2,单位为Kg/m2)。
为什么马绍尔人糖尿病情况会如此严重,关键原因在于他们的饮食:由于新鲜食品价格昂贵,马绍尔人最常吃的就是罐装加工食品(包括罐装谷物、肉和蔬菜等)、白米及高脂肉(如火鸡屁股)。
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